Conosciuto per le sue montagne senza fine e la terra di trekking, il Kirghizistan è anche un paese dove le tradizioni, essenzialmente nomadi, non si perdono. Viaggiare in Kirghizistan non è quindi solo l'occasione perfetta per godere di paesaggi maestosi e selvaggi, ma anche per incontrare il suo popolo accogliente e la sua cultura affascinante. D'altronde, i Kirghisi sono orgogliosi del loro patrimonio culturale e non lasciano che la modernità lo cancelli. Ecco il patrimonio culturale immateriale kirghiso riconosciuto dall'Unesco, da aggiungere alla propria lista di cose da vedere durante un soggiorno in Kirghizistan:

Il Kalpak, cappello tradizionale kirghiso

Ultimo oggetto culturale del Kirghizistan ad aver integrato la lista dell'Unesco, il kalpak (o al-kalpak) è un cappello di feltro indossato da generazioni dagli uomini. A forma di montagna, l'al-kalpak è realizzato in feltro bianco e decorato con ornamenti di cui ogni forma e colore ha un significato importante. Esistono infatti 80 tipi di Kalpak, che non possono essere scelti a caso.

Il Kalpak assume una forma di montagna innevata, con quattro versanti, che rappresentano ciascuno un elemento (l'aria, la terra, il fuoco, l'acqua). I colori rappresentano l'età e lo status sociale dell'uomo che lo indossa, mentre i simboli portano messaggi diversi: le tribù, la madre-protettrice...

Per i Kirghisi, il Kalpak è molto più di un cappello pratico, isolante, indossato d'inverno come d'estate. È un elemento sacro che si tratta con molto rispetto: è ad esempio vietato regalare il proprio kalpak a un altro (al di fuori dell'eredità).

La yurta, abitazione tradizionale

Sempre dal lato del feltro, la yurta kirghisa e la sua fabbricazione hanno trovato il loro posto nella lista del patrimonio culturale immateriale dell'Unesco. Realizzata interamente a mano con materiali naturali (feltro, legno, cuoio...), questa casa nomade consente ai Kirghisi di viaggiare da un pascolo all'altro senza grandi difficoltà. Ancora utilizzata dai pastori che sono ormai, per la maggior parte, semi-nomadi, la yurta rimane un simbolo importante per il Kirghizistan. D'altronde, il suo tetto, il tunduk, che rappresenta il sole e le 40 tribù kirghise, si trova sulla bandiera del paese.

Oltre ad essere al centro della vita nomade, la yurta ha un ruolo sociale forte, poiché la sua costruzione, come il suo montaggio, richiede la partecipazione di tutto il villaggio. È quindi simbolo di unità e armonia per il popolo kirghiso. Durante il vostro viaggio in Kirghizistan, avrete più volte l'occasione di dormire sotto una yurta negli «jailoos» di montagna, e di imparare a montare una yurta nel villaggio di Kyzyl Tuu.

Il chirdak, tappeto tradizionale

L'arte del feltro in Kirghizistan è ereditata di generazione in generazione e occupa un posto importante nella vita quotidiana, poiché oggi come prima si fabbrica tutto in feltro: vestiti, casa (yurta), decorazioni... I tappeti kirghisi non fanno eccezione da questo punto di vista: realizzati in feltro e a mano, con coloranti naturali, hanno grande importanza nella cultura.

Realizzati dalle donne in modo tradizionale, l'ala-kiyiz e il chirdak hanno un'importanza culturale primaria nella comunità kirghisa. Il chirdak, ad esempio, viene regalato ai novelli sposi dalla madre della sposa come promessa di felicità e prosperità. Senza chirdak, una giovane donna non poteva sposarsi. I simboli e i colori sono dotati di molti messaggi, e, come per la yurta, l'arte del tappeto richiede la cooperazione di più donne.

Questo saper fare è anche iscritto nella lista di salvataggio urgente dell'Unesco, poiché, sfortunatamente, la tecnica si sta perdendo.

Il Kok-Boru, gioco equestre

Il Kok-Boru è sicuramente il gioco nomade più spettacolare del Kirghizistan. Si tratta di uno sport in cui due squadre, a cavallo, si sfidano per depositare una carcassa di capra o di pecora in una porta. Praticato in tutta l'Asia Centrale con regole diverse (bouzkachi, kokpar, ulak tartysh...), questo gioco nomade serviva ad allenare cavalieri e cavalli in tempo di pace. Rimane molto popolare soprattutto in Kirghizistan, dove una federazione nazionale è stata creata nel 1998 per regolamentare il gioco e farne uno sport internazionale.

L'epopea di Manas

La più grande epopea del mondo (sedici volte più lunga dell'Iliade e dell'Odissea!), la trilogia di Manas, Semetey (suo figlio) e Seitek (suo nipote) si impone come un racconto fondativo del Kirghizistan. Questo lungo poema racconta l'unificazione delle tribù kirghise, le guerre e le vittorie, i costumi e le abitudini, i valori sociali, e serve da guida ai Kirghisi da generazioni. Conservato oralmente dai narratori tradizionali, questo monumento letterario ha una grande importanza per il Kirghizistan. D'altronde, Manas, padre fondatore della nazione, è celebrato un po' ovunque: strade, montagne e monumenti a sua effige in tutto il paese ricordano l'importanza storica e simbolica di questo personaggio.

Gli Akyn o Manastchis, narratori epici

Chi dice epopea dice narratori... Gli Akyn, anche chiamati i Manastchis, sono i narratori epici kirghisi che recitano la favolosa epopea di Manas. La recitazione, che può durare ore, trasporta i narratori in una trance cantata, dove si mescolano memoria e improvvisazione. I narratori non utilizzano il testo scritto di Manas, ma le storie tramandate di maestro in allievo, e le rivelazioni. D'altronde, i manastchis diventano narratori spesso a seguito di un sogno, scelti da Manas per perpetuare la storia kirghisa.

L'Aitysh, arte dell'improvvisazione

Dal lato delle arti sempre, i Kirghisi praticano anche l'aitysh, una competizione tra due musicisti. Due uomini si fronteggiano e improvvisano una poesia su un tema attuale, accompagnandosi con lo strumento musicale nazionale, il komuz.

Nowruz

La festa del capodanno persiano, che segna l'inizio della primavera ogni 21 marzo, ha trovato il suo posto nella lista del patrimonio culturale immateriale dell'Unesco. Festa grandiosa celebrata in tutta l'Asia Centrale, Nowruz è l'occasione per assistere a spettacoli di danza e musica tradizionali e a giochi nomadi. Tradizionalmente, famiglie e villaggi si raccolgono intorno a un tavolo ben fornito, in segno di promessa di felicità e prosperità per l'anno a venire. Venire in Kirghizistan per la festa di Nowruz è il modo migliore per scoprire la cultura locale!

La fabbricazione del pane

Altra usanza dell'Asia Centrale, la fabbricazione e la condivisione del pane ha un posto importante nella cultura locale. In Kirghizistan, il pane (lepioshka) è cotto in un tandyr, un forno in terra nel suolo. Eccezionalmente soffice, non è solo un piacere per il palato. Il pane è molto importante nella cultura kirghisa: viene servito agli eventi familiari con molto rispetto. Ad esempio, durante i funerali, il pane è destinato a guidare il defunto nell'aldilà.

In Kirghizistan, il pane è trattato con molto rispetto. Anche le famiglie povere vi offriranno un pezzo di pane prima di partire da loro, da non rifiutare assolutamente. Allo stesso modo, non si butta il pane: se un Kirghiso vede delle briciole per terra, le raccoglierà per metterle in alto e offrirle agli uccelli, ad esempio. Il pane deve anche essere condiviso con le mani e distribuito a tutti gli invitati al tavolo.

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