Come suggerisce il nome, « Center Plov » è il luogo ideale per degustare un plov durante il vostro soggiorno a Biškek. Questo piatto tradizionale dell'Asia centrale è un classico da non perdere nel vostro viaggio in Kirghizistan. Preparato con riso, carote, cipolle e carne fritta, propone ricette diverse secondo le regioni.

Troverete diverse varietà di plov da degustare in questo ristorante, che variano a seconda del tipo di riso utilizzato e degli ingredienti (alcuni, ad esempio, sono serviti con melograno o uvetta). Approfittate del vostro pasto per viaggiare in Asia centrale!

Ovviamente, potrete anche degustare altri piatti locali ed europei se non siete fan del plov. Esistono diversi ristoranti di questa catena a Biškek.