Chez Aigul, un campo di yurte nel cuore della valle di Semionovka

A nord del lago Issyk-Kul, nella valle di Semionovka, a Kirchin, siete accolti sotto la yurta di una famiglia di pastori kirghizi. Insediati qui da aprile a ottobre, Aigul e i suoi vivono al ritmo dei loro cavalli e condividono la loro quotidianità con i viaggiatori di passaggio.

Perché scegliere questo campo

• Un'immersione diretta presso una famiglia di allevatori, lontano da strutture turistiche standardizzate
• L'opportunità di assaggiare il kumys, latte di cavalla fermentato preparato sul posto
• Pascoli d'alta quota dove i cavalli pascolano liberamente per tutta l'estate
• Un soggiorno sotto yurta tradizionale, al più vicino dal modo di vita nomade

L'atmosfera sotto la yurta

Dormite sotto una yurta tradizionale, a scelta direttamente sul pavimento su tappeti e materassi spessi come vuole la tradizione, oppure su letti se preferite maggior comfort. I servizi igienici sono esterni e semplici : bisogna accettare questa parte di rusticità, che fa parte dell'esperienza.

Le giornate si organizzano intorno alle attività della famiglia. Vedete i cavalli partire e tornare dai pascoli, scambiate conversazioni con i pastori davanti al tè, e il fresco delle serate in altura impone un rapido rientro sotto la yurta, vicino alla stufa.

Tavola familiare e kumys

La cucina familiare si basa su prodotti locali : pane cotto sul posto, zuppe sostanziose, piatti a base di agnello, prodotti lattiero-caseari provenienti dal gregge. È semplice, abbondante e rappresentativo di ciò che si mangia realmente nei jailoo.

Il kumys è una specialità del luogo. Questa bevanda nazionale a base di latte di cavalla fermentato è particolarmente apprezzata in primavera, quando le cavalle producono un latte ritenuto più rivitalizzante. Preparato dal latte delle cavalle della valle, offre qui una freschezza che non si ritrova in città. Gusto acidulo, leggermente frizzante : da provare senza pregiudizi.

L'osservazione dei cavalli nei pascoli circostanti fa parte della quotidianità, e i pastori accettano volentieri di spiegare il loro lavoro ai visitatori interessati.

Localizzazione

Il campo si trova nella valle di Semionovka, sulla riva nord del lago Issyk-Kul, vicino al villaggio di Kirchin. Il sentiero di accesso risale verso i pascoli alpini, in un paesaggio di versanti erbosi e crinali che superano i 3 000 m. Contate diverse ore di strada da Bichkek, generalmente combinate con altre tappe intorno al lago.

Quando soggiornarvi

Il campo è aperto da aprile a ottobre solamente, periodo durante il quale la famiglia sale sui suoi pascoli estivi. Al di fuori di questi mesi, le yurte sono smontate e i pastori ridiscendono in pianura.

• Aprile-maggio : pascoli verdeggianti, kumys primaverile riputato, serate ancora fresche
• Giugno-agosto : alta stagione, ideale per trekking ed equitazione
• Settembre-ottobre : colori autunnali, frequentazione più tranquilla, prevedere abiti caldi

Da combinare nel vostro itinerario

Una tappa presso Aigul si integra naturalmente in un circuito intorno all'Issyk-Kul e alle montagne del Tian Shan. Per prolungare l'esperienza nomade, potete continuare con un altro campo di yurte a Bokonbayevo sulla riva sud del lago, oppure con la Golden Yurt a Jety-Oguz, ai piedi delle scogliere rosse. Gli amanti dei soggiorni presso famiglie locali troveranno anche un accoglienza calorosa presso Uzur, a Chon Kemin, oppure potranno esplorare la nostra selezione di soggiorni presso famiglie in tutto il paese.

Preparare il vostro viaggio

Il campo di Aigul si inscrive in un approccio del viaggio incentrato sull'incontro e sul ritmo dei pastori. Per costruire un itinerario integrando questa tappa, consultate i nostri viaggi in Kirghizistan.